Vous avez fait l'acquisition d'une friteuse sans huile ? (Si ce n'est pas encore le cas, je vous invite à lire mon comparatif des 2 meilleures friteuses sans huile). Vous cherchez des recettes originales ? Ça tombe bien, la recette du jour est inédite et très simple à réaliser ;)
Ingrédients
- poitrine de poulet
- une petite courgette
- sauce soja ou sel rose de l'Himalaya
- romarin
- thym
- Vous avez besoin de papier sulfurisé, d'un couteau, d'une planche à découper, d'un bol à courgettes, d'un bol à viande.
Préparation
Couper la poitrine de poulet en cubes, la mettre dans un bol, assaisonner de romarin, ajouter de sauce soja et remuer pour que les épices collent la viande. Couper la courgette en deux et la couper de nouveau en deux. Et ensuite en croix pour trois.... D'accord, il suffit de le couper comme sur l'image :-). Mettre la courgette dans un bol, assaisonner de thym et d'un peu de sel de l'Himalaya, mélanger. Maintenant vous avez besoin d'un morceau de papier sulfurisé dans lequel vous allez emballer le poulet. Étendre les morceaux de viande sur du papier en une couche les uns à côté des autres et refermer la papillote. N'ajoutez pas de matières grasses, ce n'est pas nécessaire.
Chauffer d'abord votre friteuse sans huile. Régler la température sur l'écran tactile à 170°C, sans régler l'heure. De nouveau, littéralement après un certain temps, l'appareil indique par un bip qu'il est prêt. Régler l'Airfryer à 170°C et l'heure à 15 minutes. Mettez votre viande dans le panier de l'appareil et étalez les courgettes tout autour. Fermez le tiroir, appuyez sur start. Au bout de 15 minutes, un bip sonore retentit pour vous avertir que le plat est prêt. La viande sera juteuse et tendre et la courgette sera grillée.
Servir avec de l'orge ou du gruau de sarrasin !
Envie de plus de recettes pour votre friteuse sans huile ? Dites-moi tout ça dans les commentaires ci-dessous ;) Bon appétit !
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